产品中心
最近浏览
-
027156 NBB-B培养基 250g/瓶
编号：027156
规格：250g/瓶
-
磷酸盐缓冲液（PBS，0.03mol/L，pH7.2）
编号：022118
规格：250g/瓶
-
070030 肠杆菌科细菌生化编码鉴定管GYZ-11e 12种×5次
编号：070030
规格： 12种×5次/盒
-
024021 卵黄氯化钠琼脂培养基基础 250g/瓶
编号：024021
规格：250g/瓶
-
028320 LB肉汤培养基 250g/瓶
编号：028320
规格：250g/瓶
-
mLST-Vm肉汤(改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤-万古霉素) 225mL×6瓶
编号：C22212P1
规格：225mL×6瓶
商品详细
说明书
微生物图册
行业应用
相关论文
产品名称：NBB-B培养基
英文名称：NBB-B Medium
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 027156 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于啤酒中腐败微生物的检测。
检验原理：酵母浸粉、蛋白胨和牛肉粉提供碳氮源、维生素、生长因子；葡萄糖、麦芽糖为可发酵糖类；磷酸氢二钠为缓冲剂；吐温80为中和剂；氯酚红为酸碱指示剂；醋酸钾代替醋酸钠使培养基对腐败菌的生长抑制作用减弱；L-半胱氨酸盐酸盐是还原剂；L-苹果酸是乳酸菌生长的有益代谢产物；低pH值有利于乳酸菌的最佳生长，同时抑制大多数其他生物体。
NBB-B培养基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 酵母浸粉 | 5.0g |
| 牛肉浸粉 | 2.0g |
| 吐温80 | 0.5g |
| 醋酸钾 | 6.0g |
| 磷酸氢二钠 | 2.0g |
| L-半胱氨酸盐酸盐 | 0.2g |
| 氯酚红 | 0.07g |
| 葡萄糖 | 15.0g |
| 麦芽糖 | 15.0g |
| L-苹果酸 | 0.5g |
| 最终pH 5.8±0.2 | |
使用方法：称取本品干粉51.3g，加入蒸馏水或去离子水500mL和脱气啤酒500mL（将啤酒倒出后，待气泡消融后再使用），加热搅拌溶解，煮沸1分钟，使其彻底溶解，分装，经121℃灭菌15min后备用。
NBB-B培养基质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，30-35℃，48-72h结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 培养条件 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|---|
| 生长率 | 短乳杆菌ATCC14869 | 30-35℃，48-72h | 浑浊度2 | 肉汤浑浊，颜色变黄 |
| 乳酸片球菌CICC20719 | 肉汤浑浊，颜色变黄 | |||
| 嗜酸乳杆菌AS1.2686 | 肉汤浑浊，颜色变黄 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
